– I ragazzi di Parma hanno confermato la loro presenza dato il buon andamento delle vendite;
hanno anche espresso la richiesta di partecipare al mercato con anche i loro prodotti che sarebbero: prodotti da forno principalmente salati (pane, focacce) cereali e legumi (fagioli, lenticchie, ceci, farro) vino (un bianco taglio di moscato e due rossi barbera e lambrusco).
Si è iniziata la discussione visto e considerato che, come già ribadito nella scorsa assemblea di mercato, gli era stato chiesto di partecipare esclusivamente come banco di cucina essendo queste le carenze di mercato.
Non è stata presa nessuna decisione, visto che non eravamo presenti tutti in assemblea, vi pregherei quindi di esprimere le vostre opinioni.

– Barbara e Tommaso hanno segnato a terra le posizioni dei banchi: siamo a 25 posti, io ho un elenco che conta 27 aziende compresi Corrado e Lucrezia che al momento non parteciperanno;
Per l’assegnazione definitiva vi chiedo, per chi non l’avesse già fatto in assemblea, di indicare a Barbara le proprie esigenze: necessità di ombra, di avere i mezzi dietro, specificando i mesi di presenza al mercato
così dovremmo riuscire a capire se c’è effettivamente posto per altri banchi

– Organizzeremo un’altra giornata evento sullo stampo di quella che è stata fatta a febbraio.
come data si pensava ad un sabato o domenica di fine maggio
il menù è ancora da definire, si pensava a pasta al forno e/o insalate di pasta/farro e/o grigliata
Data la vicinanza dell’evento dobbiamo organizzare tutto in breve tempo, massimo per la prossima assemblea.
Vi pregherei di esprimervi in merito specificando anche la disponibilità a partecipare all’organizzazione.

– iniziativa rifiuti zero: sono stati distribuiti tra i banchi alcune stampe che ho fatto del volantino della Barbara, c’è la necessità di stamparne ancora un po’ per comunicare bene l’iniziativa; a breve dovrebbero arrivare anche i cartelli colorati da attaccare ad ogni gazebo;
per le sportine di tela il costo è di €0,50 l’una da consegnare sotto cauzione di € 1,50
le distribuisco io, quindi se ne avete bisogno fatemi sapere;
la lavastoviglie è in fase di allacciamento e per la settimana prossima dovrebbe essere in funzione
i pattumi ci sono e dal prossimo mercato faranno la loro comparsa;
i bicchieri sono stati individuati in plastica costo € 0,90 l’uno, ma non sono ancora stati acquistati perché si voleva vagliare la possibilità di acquistarli in vetro tipo duralex come quelli che usano già a xm e vag,
bisogna però che ci decidiamo a breve

– garanzia partecipata all’interno del mercato : come deciso nell’ultima assemblea generale, si è individuata la persona che farà da punto di riferimento e che raccoglierà le segnalazioni dei produttori : Barbara
la procedura che ci siamo dati è la seguente: a seguito di una segnalazione Barbara prende contatti con la persona in questione chiedendo chiarimenti, se queste delucidazioni non saranno sufficienti a togliere i dubbi a chi ha fatto la segnalazione il caso verrà affrontato in assemblea di mercato;
per quanto riguarda le segnalazioni dei coproduttori verrà posta all’ingresso del mercato una scatola reclami, i biglietti raccolti durante il mese verranno letti in assemblea di mercato e le risposte verranno pubblicate nel verbale di assemblea.

Spero di essere stata chiara e di aver riportato tutto (le mie capacità iniziano a vacillare dopo le 21) altrimenti aggiungete pure.

Un caro saluto

Elisa

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