Campi Aperti è una realtà autogestita ed in continua trasformazione, che da 20 anni opera in Emilia-Romagna organizzando mercati di comunità e promuovendo campagne sui temi della sovranità alimentare. La sua esperienza ormai consolidata ha portato Campi Aperti ad essere coinvolta e/o citata in diversi studi e ricerche, inerenti ai temi e alle campagne per i quali l’associazione opera. Di seguito trovate una lista – divisa per argomenti – delle pubblicazioni; non tutte sono open access, in tal caso è necessario rivolgersi agli/alle autori/autrici. 

Garanzia Partecipata

Sistemi agroalimentari alternativi (Alternative Food Networks)

 

Altre pubblicazioni

La lista è in continuo aggiornamento, segnalazioni di incongruenze o pubblicazioni mancanti sono benvenute! (info@campiaperti.org)